野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。レシピ・作り方

Name: 野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシング。
Total time: 5 min
Yield: 2
Ingredients: 玉ねぎ 1/4個(40g); にんじん 2cm(15g); ◎米酢 大さじ1と1/2; ◎グレープシードオイル(サラダ油でも可) 大さじ1と1/2; ◎砂糖 小さじ2; ◎塩 小さじ1/4

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5分以内
100円以下

きよみんーむぅ

玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。
美味しすぎて、サラダが止まりません！

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

玉ねぎ: 1/4個(40g)

にんじん: 2cm(15g)

◎米酢: 大さじ1と1/2

◎グレープシードオイル(サラダ油でも可): 大さじ1と1/2

◎砂糖: 小さじ2

◎塩: 小さじ1/4

作り方

1

玉ねぎとにんじんはすりおろしておく。
2

◎とすりおろした野菜を全て混ぜる。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

今回は新玉ねぎを使用しました。普通の玉ねぎの場合は、混ぜてから半日位冷蔵庫で寝かせると辛味が抜けます。

きっかけ

ドレッシングは色んな味で楽しみたいですよね。たくさん購入すると、冷蔵庫の中がボトルだらけになります。簡単に美味しいドレッシングが出来上がります。

公開日：2017/04/28

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このレシピを作ったユーザ

きよみんーむぅ料理作りは食べてくれる人への『愛情』と、こよなく白米を愛する自分自身の『食い気』。手軽に、簡単に、美味しく！をモットーに皆様に作って頂けるレシピを考えてます。お出汁を効かせた和食で塩分を控えめにしたメニューや、簡単にできるおもてなし料理などを日々勉強中です。ライブドアブログ「きよみんーむぅのゆる～いまいにち」 http://kiyomin-muu.blog.jp/