材料（１人分）
- パスタ
- 50ｇ
- 御湯と塩
- ９５０ｍｌと塩小匙１
- おろし生姜
- 大匙０、５
- バター
- 15ｇ
- 酒
- 小匙１
- 醬油
- 大匙２、５
- 浅蜊
- 50ｇ
作り方
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- 1
- 御湯９５０ｍｌと塩小匙１を鍋に入れ2ｆン強火を通す
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- 2
- パスタを50ｇ入れチュ日を５分通す
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- 3
- 蓋を乗せ2分保温後笊で湯を通す
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- 4
- フライパンにバターを15ｇ温めおろし生姜に０、５分火を通す
-
- 5
- 浅蜊50ｇと酒小匙１に1分火を通す
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- 6
- 茹でたパスタをフライパンに乗せ醬油大匙２、５を灌ぐ
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- 7
- 中火を１、５分通す
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- 8
- 味を整え御皿にパスタを乗せる
おいしくなるコツ
パセリを少々乗せる
きっかけ
バター利用
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