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アレルギー用さつまいもクリーム（キャロブ風味） レシピ・作り方

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手作り大好き　さくら
この茶色いクリームの作り方です。
さつまいものクリームなので　美味しいですよ(*^_^*)
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

さつまいも(蒸して皮をむいて)
250ｇ
水
80～１００ｃｃ
キャロブ
小さじ１．５
塩
１つまみ
砂糖(体に合うもの)
大さじ２
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作り方

  1. 1
    さつまいもはやわらかくなるまで蒸し　皮をむき
    熱いうちにつぶす。
  2. 2
    砂糖・塩・水を加えキャロブを混ぜる。
  3. 3
    裏ごしする。
    なめらかになったら絞り袋に入れて使用する
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

水は使用できるなら　牛乳・豆乳に変えてもOK. 水・砂糖の量はお芋の甘さや水分量で調整してください

きっかけ

ホイップ・生クリーム・豆乳ホイップも使用できないひとのための アレルギー用クリーム

公開日：2011/11/15
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関連情報

カテゴリ
その他のクリーム
関連キーワード
キャロブ アレルギーケーキ アレルギーチョコケーキ アレルギー
料理名
さつまいもクリーム

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