【ソース】即席タルタル風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆでたまごをあらかじめ荒熱をとって用意しておく。

2. 2

   きゅうりをスライサーで薄くスライスして包丁かもしくはキッチンバサミで粗みじんに切る。
   塩をもみこみ小皿において10分放置。

3. 3

   きゅうりを放置している間に、小皿にゆでたまごをフォークでつぶして用意。
   10分後のきゅうりをよく水気をしぼってたまごと和える。

4. 4

   3　にマヨネーズと黒こしょうを入れて味をみてよければ出来上がり。