甘くておいしい☆ベトナムコーヒー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   専用の金属フィルター「フィン」を用意する。
   
   左）中蓋、中央）本体、右）蓋

2. 2

   耐熱カップにコンデンスミルク（練乳）を入れておく。
   
   ※スケールを使うと便利です。

3. 3

   「フィン」本体の中にコーヒー粉を入れて、2、のカップの上にセットする。

4. 4

   粉の上から、中蓋をセットする。ネジのあるタイプは、ネジをくるくる回して止めておさえる。

5. 5

   お湯を注ぎ、蓋をしてコーヒー液が落ちるのを待つ。
   
   ※5〜6分ほどかかります。

6. 6

   コーヒーが抽出出来たら「フィン」を外して出来上がり。
   
   ※飲むときは混ぜて飲みます^^

7. 7

   冷たいベトナムコーヒーもおすすめ♪
   
   6、の練乳入りコーヒーをよくかき混ぜて、氷の入ったグラスに注げば出来上がり。