シンプル豚玉(お好み焼き) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは小さめ一口大に切っておく。

2. 2

   ボウルにお好み焼き粉、卵、水を入れてよく混ぜる。

3. 3

   ②へ①のキャベツを加えて混ぜておく。

4. 4

   ホットプレートを熱し、豚バラ肉を1枚焼き、脂分を広げる。

5. 5

   ④へ豚バラ肉を並べ、その上に生地を流し込む。
   蓋をして蒸し焼きにする。

6. 6

   焼き色がついたら、裏返し再度蓋をして焼く。大体火が通ってきたら蓋を外す。

7. 7

   焼き色がつけば、完成！お好みでソース、マヨネーズ、かつおぶし等かけてお召し上がり下さい。