炊飯器で簡単☆トマトのリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、カラーピーマン、にんじん、にんにくはみじん切りにする。トマトは湯むきしてあらみじん切りにする。鶏もも肉は食べやすい大きさに切る

2. 2

   フライパンにオリーブオイルを引きニンニクを炒める。香りが出たらにんじん、玉ねぎ、鶏肉、塩胡椒を加え鶏肉に火が通るまで炒める。

3. 3

   トマトを加え水分が少なくなるまで炒める

4. 4

   釜に洗ったご飯を入れ、③とカラーピーマンを入れ2合より少し少なめのラインまで水を入れ、普通炊きにする