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甘さ控え目!フルフルコーヒーゼリー レシピ・作り方
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Polaris36
夏はコーヒーゼリーすご〜くゆるゆるです。
デザートにいかが〜
材料(2人分)
粉ゼラチン
小さじ1/2
バリスタコーヒー
300cc
希少糖
小さじ1
ミント
2枚
作り方
1
バリスタで落として おきます。
2
1の中に 粉ゼラチンをふり入れて よくかき混ぜます。ゼラチンが溶けたら 砂糖を加えて又混ぜます。
粗熱が取れたら 器に入れて 冷蔵庫に入れて 冷やし固めます。
3
約2時間くらいは かかります。
こんなに ゆるゆるになりました。
ミントをのせて 出来上がりです。
4
お友達には 生クリームたっぷりに!アレンジしてもOK!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
甘味料は控え目になってますので 甘さの調整をしてみてくださいね。
きっかけ
フルフルゼリーが無性に 食べたかったので。 コンビニは 固くて甘いので!
公開日:2014/08/23
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コーヒーゼリー
料理名
フルフルコーヒーゼリー
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