ミルクティーパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料をホームベーカリーにセットして生地を作る。

2. 2

   生地ができたら１２等分し、丸めて濡れぶきんをかけて１０分ほど休ませる。

3. 3

   ガス抜きをして、丸めなおす。
   　４０度で３０分ほど二次発酵。（役２倍くらいになればＯＫ）

4. 4

   １８０℃で１５～１８分くらい焼く。