ルクエでシンプルなポテトサラダ レシピ・作り方

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Polaris36
ガスを使わず、器を使わず、節約です。身体も節約です。マヨネーズ1:ヨーグルトが2です。すごいヘルシーですね。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

じゃが芋
小2個
きゅうり
1/4本
ハム
1枚
マヨネーズ1/2カロリー
大匙1
ヨーグルト(カスピ海)
大匙2
コショウ
少々

作り方

  1. 1
    じゃが芋は、皮をむき小さいサイの目切りにし、ルクエに水を大匙2杯入れて、3分くらい回します。
  2. 2
    1が柔らかくなったら、取り出して、スプーンの裏で潰しておく。
  3. 3
    きゅうりは、おろし器でついて、塩もみしておく、ハムは、千切りに、玉ねぎは、スライスして、水にさらしてもんでおく。
  4. 4
    4に、★を混ぜて、出来上がりです。
    少し、そのまま冷蔵庫に入れて、冷やして下さいね。

おいしくなるコツ

茹で卵などお好みでいろいろいれてみては、どうでしょうか?

きっかけ

自分用にヘルシーに作ってみたかった。

公開日:2012/10/20

関連情報

カテゴリ
その他のシリコンスチーマーで作る料理
料理名
ルクエでシンプルなポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 2 件)

2014/06/28 23:14
ポテトサラダ大好き♪ マヨだけでなくヨーグルトが入るとしっとりして味もアップで美味しいですね(*^_^*) 胡瓜がなくて(ρ_;)いんげんで代用しちゃった
ペペロン
4Wレポかな?私も大好き♪共感ね♡ そうね!最近は 健康の為に そうしてる! ヨーグルトがしっとり感をだしてるのかも? 胡瓜の代用?いんげん それもイイねぇ〜♡
2013/03/15 14:55
ハム無しでごめんね。代わりに人参で☆ ヨーグルトを入れるとマヨ少なくていいので、ヘルシーだね ♪ 旦那に痩せろ!と言われているので、素晴らしいポテトサラダだよ♥
まめもにお
おはようさん^_^お世話さまです。よいですよ。わざに購入しなくとも、家に有るものでね♪綺麗なお皿に、盛り付けて貰って、お皿が違うと美味しさが倍増デスね!レポ感謝

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