干しキーウイとドライフルーツ入りパンケーキ レシピ・作り方
材料(数人分)
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 5g
- 豆乳★
- 70cc
- パルスイート★
- 大さじ1
- 卵★
- 1個
- バニラエッセンス★
- 3滴
- 干しキーウイ
- 2個
- ドライフルーツ(市販の)
- お好みで
作り方
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- 1
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- 小麦粉トベーキングパウダーはきちんと、計って、ふるいにかけておく。
-
- 2
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- ★と1を入れ混ぜておきます。
そこへ、市販のドライフルーツを入れます。
-
- 3
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- 油はお好みで入れて下さい。
今回は、弱火で油なしで焼いています。
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- 4
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- こちらは、薄く油をひき、紙コップの上から1,5㎜くらい下をハサミを入れ切ってゆきます。そこへ2が少し残るので、ゆっくりとはみ出さないように、入れ焼きます。弱火でゆっくりと⇒⇒5へ
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- 5
- 4は3分~5分くらい蒸し焼きにします。
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- 6
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- *megmako*さんのレシピ
干しフルーツ【オレンジの巻き】ID:1500006864を参照してください。
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- 7
- ブ~子さんのレシピ
干しオレンジとおからでヘルシーホットケーキ♪
ID:1990011913を参照してください。
おいしくなるコツ
※最近は良く晴れてるので、すぐ水分が無くなると思いますので、トライしてみてくださいね。
(こばえやハエいろいろな虫に気をつけて、ゆっくりと干しましょう。)
きっかけ
レシピ仲間の方からのヒントと果物の消費に。
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ダイエッターさんには、最高かと★