飲むスイポテ♫ おさつホットキャラメルミルク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   皮をむいたさつまいもは、薄めのサイコロ状に切る。

2. 2

   お鍋にバターを溶かし、さつまいもを1分程炒める。
   その後、砂糖、塩を加え煮ていくと、砂糖が煮詰まって、少し茶色く、キャラメルの様になってくる。

3. 3

   キャラメルが焦げすぎる前に、すかさず、牛乳を加える。
   今回牛乳はこちら！

4. 4

   シナモンも加え泡だて器で、ぐるくるかきまぜながら、お鍋についたキャラメルを牛乳にとかしていく。
   さつまいもにも火が通って、柔らかくなってくるので、泡だて器で突いて、粗つぶしにする。