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ランチにおいしい★C・C・Tサンドイッチ レシピ・作り方

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dama_espresso
コンビーフ・キャベツ・トマトのサンドイッチ★
そのまま食べても、温めて食べてもおいしい!

材料(2人分)

コンビーフ
100g
キャベツ
1枚
★マヨネーズ
大さじ1.5
★あらびきマスタード
小さじ1
適量
ブラックペッパー
適量
トマト
1/2個
スライスチーズ
1枚
食パン
4枚
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作り方

  1. 1
    ★をボウルで混ぜ合わせる。
  2. 2
    粗みじん切りにしたキャベツを、
    [1]にいれ、混ぜ合わせる。
  3. 3
    [1]に、コンビーフを崩し入れ、
    混ぜ合わせ、塩・ブラックペッパーをふって混ぜ合わせる。
  4. 4
    [3]の半量を、食パンにのせる。
  5. 5
    1組はトマトを、
    もう1組はスライスチーズとトマトをのせ、はさむ。
  6. 6
    中央で切って、
    チーズあり・なしを2皿に分けて盛りつけ、完成。

おいしくなるコツ

トマトの水分がパンに染み込むのを防ぐため、[4]の手順で、はさむほうのパンを、コンビーフにギュギュッと押し付けて、油分を吸わせます。バターを塗ってもOK。 ホット用のスライスチーズを使って、電子レンジで30~40秒あたためると美味しいです。

きっかけ

コンビーフを使って、サンドイッチを作りました。

公開日:2011/11/19

関連情報

カテゴリ
サンドイッチ全般
料理名
サンドイッチ

このレシピを作ったユーザ

dama_espresso 10歳娘と8歳&6歳&4歳息子の育児中♪ 長男が乳製品アレルギーなので、代替レシピを試行錯誤してます。

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