材料（4人分）
- 黒豆
- 20粒くらい
- 豆乳
- 1カップ
- 黒豆の煮汁
- 50cc
- 蜂蜜
- 大さじ1
- 粉ゼラチン
- 5g
- 水
- 大さじ2
- 飾り用の黒豆
- 適量
作り方
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- 1
- 粉ゼラチンを水でふやかしておく。
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- 2
- 鍋に豆乳・黒豆の煮汁・蜂蜜を入れ火にかける。蜂蜜が溶けたら１のゼラチンも加えて溶かし、火を止める。
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- 3
- カップに黒豆を5粒くらいずつ入れ、２の液を静かに注ぐ。荒熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
-
- 4
- お好みで黒豆を飾ってください♪
きっかけ
黒豆をたくさん煮たので、そのまま食べるだけじゃなくてデザートにしたかった♪
プルンプルンで美味しい♡