鍋いっぱいの水餃子スープ【西のまるごと鍋】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は、袋の表示通りに戻しておきます。長い場合は食べやすい長さに切っておいて下さい。

2. 2

   人参は細切りにします。

3. 3

   水餃子は冷凍のまま使います。卵は溶きほぐしておいて下さい。

4. 4

   鍋に★材料と手順2を入れて加熱します。沸騰してきたら、春雨と冷凍の水餃子を追加して5分程加熱します。

5. 5

   手順4が再び沸騰してきたら、溶き卵を入れます。卵がふんわりなってきたら火を止めます。器に盛り付けて、きざみねぎを散らして完成です。