豆腐でボリュームＵＰ＾＾モチモチホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はお皿に入れてラップをせずにレンジで３分加熱する。水分が出てくるので水気を切っておく。

2. 2

   ボウルに卵を割りほぐし、牛乳を加えてよく混ぜる。ホットケーキミックスも加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。さらに１の豆腐を手でぐちゃぐちゃにつぶしながら入れて混ぜる。

3. 3

   フライパンにバターを入れて熱し２の生地を適量流し入れる。表面がふつふつしてきたら裏返して裏も焼き色がついたら完成です。