材料(2~4人分)
- ミニトマト
- 8個
- 牛乳
- 30ml
- バター
- 小さじ2分の1
- 小麦粉
- 小さじ2分の1強
作り方
-
- 1
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- 鍋にバターと小麦粉を入れ、よくかき混ぜながら、火にかけます。
牛乳を少し(10mlくらい)加えて、加熱します。とろとろになるので、また少し、と加えていきます。
-
- 2
- 牛乳を全部加えたら、1分くらい加熱して火を止めます。(ホワイトソースのできあがり)
ミニトマトを半分に切ります。
-
- 3
- トマトの上に2のホワイトソースをかけて、トースターで1~2分焼いたらできあがり。
関連情報
- カテゴリ
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トマト全般
- 料理名
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ミニトマトのホワイトソースがけ
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