かぼちゃ入りのプチホットケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種をとり皮をむいて耐熱皿に入れて電子レンジで温めてからマッシャーでつぶす。

2. 2

   ボールに卵を割りほぐし、牛乳を入れてよく混ぜる。そこに１のかぼちゃを入れてよく混ぜて、ホットケーキミックスを入れる。しっかり混ぜる。

3. 3

   フライパンに油を少量ひき２の生地を小さいお玉１玉分ずつくらいに入れていく。ぷつぷつなったら裏返ししてこんがり焼く。これを繰り返して完成です。