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ミックス粉なくても!ふわふわ=^・^=ホットケーキ レシピ・作り方

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LaLa☆Rose☆Mint
メープルシロップとバターをのせて、熱々を食べてね(●^o^●)

材料(4人分)

小麦粉
300g
ベーキングパウダー(アルミフリー)
大匙1強
2個
はちみつ
大匙4~5
牛乳
250cc
ひとつまみ
サラダ油
小さじ4
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作り方

  1. 1
    小麦粉とベーキングパウダーを混ぜてふるう
  2. 2
    ボールに卵を割り、そこに はちみつを入れて、泡立て器でよーく混ぜる。
  3. 3
    2に牛乳、サラダ油、塩を入れて混ぜ合わせ、これを1に入れて混ぜる。少し寝かせるとダマがなくなります。
  4. 4
    ホットプレートを熱して、3の生地をお玉で、流しいれて、両面色よく焼く。できあがり。

おいしくなるコツ

少しとろみ(かため)の方がボリュームよくふわふわに仕上がります。

きっかけ

手作り一番!!(*^_^*)

公開日:2011/02/12

関連情報

カテゴリ
世界のお菓子
料理名
ホットケーキ

このレシピを作ったユーザ

LaLa☆Rose☆Mint 洋菓子、パンの専門学校を経て、パン屋に就職。5年間勤めた後、結婚。子供が生まれるとともにパン熱が、浮上。天然酵母で焼き続ける。最近は、だらけ気味。毎日簡単にできるレシピを紹介したいです。

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