ビターチョコタルト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに、室温に戻したバターを入れ、砂糖を加え、泡立て器でふんわりするまで混ぜます。

2. 2

   1に薄力粉を加えて、ひとまとまりになるまで混ぜ合わせます。

3. 3

   2を3㎜ぐらいにのばしてタルト型に敷き、180℃のオーブンで20分焼きます。

4. 4

   耐熱のボウルに、チョコレート割り入れ、牛乳を加えて600wレンジで2分加熱し、チョコレートが溶けるまでなめらかに混ぜ合わせます。

5. 5

   4に卵、コーンスターチを加え更に混ぜ合わせます。

6. 6

   焼けた3のタルト生地に5を流し入れ、180℃のオーブンで25分焼きます。

7. 7

   冷ましてから、型から出し、切り分けていただきます。