おいしいミルクティー レシピ・作り方

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とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み
ミルクティー、膜を作らずにおいしく作りました✨
みんながつくった数 23

材料(1人分)

紅茶ティーバック
1袋
お湯(90℃)
100ml
牛乳
50ml

作り方

  1. 1
    ティーポットに、紅茶ティーバッグを入れます。
  2. 2
    ポットのお湯の設定温度を90℃にし、湯を沸かします。
  3. 3
    ティーポットに沸いた湯を注ぎ、蓋をして5分そのままにします。
  4. 4
    牛乳をなべで弱火で加熱し、温度計で55℃ぐらいになるまで温め、火を止めます。
  5. 5
    ティーポットからカップに紅茶を注ぎ、温めた牛乳を加えてよく混ぜ合わせたら、できあがりです。

おいしくなるコツ

牛乳は65℃くらいになると膜ができるので、それ以下の温度まで加熱して加えると膜なしで作れます。

きっかけ

朝食に、おいしいミルクティーがいただきたくて、作りました。

公開日:2022/05/02

関連情報

カテゴリ
ミルクティー

このレシピを作ったユーザ

とらねこのぱせり 4~6日ゆっくり10~12日休み 家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️

つくったよレポート( 18 件)

2023/02/03 14:03
おいしくできました♪ごちそうさまでした。
ふくはんちょう
ふくはんちょうさん、こんにちは✨ ミルクティー、ほっこりとてもおいしそうです(❁´◡`❁) いつも素敵なレポ、とても感謝しています(✿◡‿◡)
2022/11/10 12:38
朝方は冷え込んでたから暖まりました。ごっつぁんでしたm(__)m
ペコ山さん
ペコ山さん、はじめまして☘️ ミルクティー、とても美味しそうですね♥ レシピ観て下さり、素敵なレポ、とても感謝しています(⁠◕⁠ᴗ⁠◕⁠✿⁠)

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