材料3つ☺️甘さ控えめプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なべに牛乳、砂糖を入れ、かき混ぜながら、砂糖が溶けるまで加熱します。
   ※人肌程度に温め、沸騰させないようにします。

2. 2

   ボールに卵を割り入れて、溶き混ぜます。

3. 3

   2に1の牛乳を少しずつ加えながら、泡立て器で混ぜ合わせます。

4. 4

   3を濾して、プリン型に注ぎ入れ、アルミホイルでしっかり蓋をします。

5. 5

   1の鍋を洗い、プリン型の高さの半分位の水を入れて、火にかけます。

6. 6

   5が沸騰したら一度火を止めて、4を入れます。

7. 7

   なべの蓋をし、再び火にかけ、弱火で6分加熱します。

8. 8

   火を止め10分置きます。

9. 9

   粗熱が取れたら、冷蔵庫で冷やしてできあがりです。