レアチーズ風プリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱皿に生クリーム、スライスチーズをちぎって入れ、ラップをし1分加熱する。

2. 2

   ①に砂糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。

3. 3

   ボールに卵を割ほぐし、②を少しずつ入れながら、ダマにならないようにまぜる。

4. 4

   ③をこし器でこす。

5. 5

   ④にヨーグルト、レモン汁を入れよく混ぜる。

6. 6

   瓶に⑤を注ぎ蓋をする。

7. 7

   大きめな鍋に水を入れ、⑥を入れ10分火にかける。

8. 8

   10分たったら鍋に蓋をし、10分おく。

9. 9

   冷蔵庫で冷やして、食べる時にブルーベリージャムを乗せる。