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油揚げの味噌汁
レシピ詳細
☆油あげとなすのみょうがみそ汁☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とらねこのぱせり
大きな三角揚げを、なすとお味噌汁にしてみました❗️
みんながつくった数
3
件
材料(1人分)
三角揚げ
10g
長なす
1/5本
顆粒だし
小1/3
赤味噌
小1
水
180cc
みょうが
1/4個
作り方
1
三角揚げ、なすを一口大に切ります。
2
なべに水を入れ、三角揚げ、なすを入れて煮ます。
3
2に顆粒だしを加えて、更に煮ます。
4
揚げとなすに火が通ったら、一度火を止め、味噌を溶き入れます。
5
みそが溶けたら、一煮立ちさせて火を止め、刻んだみょうがを加えて、できあがりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みょうがの香りを楽しむため、火を止めて最後にみょうがを加えます(^ー^)
きっかけ
お豆腐屋さんで、三角揚げを買ったので、お味噌汁に入れてみました(^ー^)
公開日:2020/10/03
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関連情報
カテゴリ
油揚げの味噌汁
みょうが
なすの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
とらねこのぱせり
家庭菜園の野菜などで、レシピ作成しています☘️ いつもレシピを観て下さる方々に、とても感謝しています☺️
つくったよレポート(
2
件)
2023/10/17 02:16
美味しかったです✩.*˚ ͛ご馳走様(*´ω`*)
ひかりん★
油あげ、なす、みょうが、キレイに浮かんで味噌汁とてもおいしそうですね☘️味噌汁の写真難しいのにうまいですね⤴️素敵なレポ、とても感謝しています(*´∀)ノ
2021/10/23 19:33
人参も入れて作ってみました!レシピありがとうございました。
水玉模様
水玉模様さん、こんばんは✨具だくさんで、とってもおいしそうですね♥️寒い日に、ほっこりお味噌汁のレポうれしいです☺️とても感謝しています(*゚ー^)
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味噌汁
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