HMで作る◆パイン＆ココナッツのケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルにホットケーキミックスと○を入れて混ぜ合わせる。均一に混ざったら、溶かしたココナッツオイルを加えて混ぜる。

2. 2

   オーブン対応のケーキカップの型に(1)を6～7分目ほど入れる。

3. 3

   パイナップルをやや小さめ(1.5～2cm)にカットする。
   小麦粉(分量外)をまぶし、(2)にのせる。

4. 4

   天板に並べ、180度に予熱したオーブンで15～20分焼く。竹串を刺してみて、生地が竹串につかずにスッと抜き差しできれば完成です。

5. 5

   ※焦げそうな場合はアルミホイルをかぶせて焼いて下さい。