パセリピラフの目玉焼きのせ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   目玉焼きを焼く（半熟がよい）。

2. 2

   耐熱性の容器にご飯を入れ中央にバターをのせ、ラップをかけ電子レンジで1分あたためる。

3. 3

   あたためたご飯に、パセリのみじん切りと塩、黒胡椒、ニンニクパウダーを加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   皿に盛り、目玉焼きをのせて塩コショウをふり、仕上げる。

5. 5

   ※写真の付け合わせは、人参とズッキーニのソテー。