アボカドとベーコンのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アボカドはボールに入れてスプーンで1cm角程度にほぐします。
   マヨネーズ・粒マスタードを加えて混ぜます。

2. 2

   玉ねぎはスライサーなどで薄くスライスし、水に3分さらしてザルにあげ、水気を切ります。

3. 3

   フライパンにサラダ油を中火で熱し、1.5cm幅に切ったベーコンを炒めます。
   火が通ったら塩・こしょうををして混ぜ合わせ、お皿などに出して冷まします。

4. 4

   サンドイッチ用食パンの片面にマーガリンやバターを塗ります。

5. 5

   パンにアボカド・玉ねぎ・ベーコンの順に乗せます。

6. 6

   もう一枚のパンで挟み手で押さえてなじませ、食べやすい大きさに切って出来上がりです。