アガーで簡単!黒ごまプリン レシピ・作り方

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ゴマが香ばしいプリンです。

材料(2人分)

牛乳
2カップ
☆黒ごまペースト
大さじ2
☆アガー
小さじ4
☆砂糖
大さじ2

作り方

  1. 1
    ☆印の材料をよく混ぜ合わせておく
  2. 2
    鍋に牛乳と①を入れて溶かし、混ぜながら中火にかけ、煮立ったら火を止める。
  3. 3
    器に入れて、あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。

おいしくなるコツ

☆印を先にしっかり混ぜ合わせて下さい。

きっかけ

レストランのデザートで出た黒ごまのプリンが美味しかったので、家にあったアガーで作ってみました。

公開日:2011/12/12

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カテゴリ
その他のプリン・プディング
関連キーワード
プリン ゴマペースト アガー 簡単
料理名
プリン

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