カカオバターで作るカンタンチョコ(ローチョコにも) レシピ・作り方

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ゆみたろう☆
ローカカオバターとローココア、メープルシロップで作れば体に優しいローチョコです。今回は全部手に入れやすいもので作りました。

材料(3人分)

カカオバター
50g
ハチミツ
30g
ココア
20g
ふりかけるココア
適宜

作り方

  1. 1
    カカオバターとハチミツを量って湯煎で溶かす。ハチミツが溶けにくいので気長に溶かしてください。
  2. 2
    ここにココアを加えて混ぜる。
  3. 3
    容器にラップをひいて流し込む。しばらく常温におき、そのあと冷蔵庫で固める。

    1〜2時間は冷やした方が切りやすいです。
  4. 4
    固まりました。ラップを持ち上げて型からはずして好みの大きさにカットします。
  5. 5
    ココアをふるとおいしいです。

おいしくなるコツ

ハチミツが溶けにくいのでメープルシロップの方が良かったのかもしれません。メープルシロップで同じ分量なら甘味が優しくなります。

きっかけ

ローフードを習っていた時に作りました。

公開日:2022/05/01

関連情報

カテゴリ
ココアホワイトデーのチョコその他のチョコレートバレンタインチョコ生チョコ

このレシピを作ったユーザ

ゆみたろう☆ お菓子作り、パン焼き、アルモンデ料理を投稿しています。和菓子とホットクックにどハマり中。 好きな素材は油揚げ、高野豆腐、白滝とつきこんにゃく、大豆ミート、そして仙台麩‼️ゆるベジ実践中。 つくれぽはすぐに承認させていただきますね♫ よろしくお願いします〜

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