♦️使いやすい♪冷凍ベリーの柔らかジャム♡ レシピ・作り方

Name: ♦️使いやすい♪冷凍ベリーの柔らかジャム♡
Total time: 10 min
Yield: 100g分
Ingredients: 冷凍ミックスベリーなど 100g; 上白糖 50g

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約10分
100円以下

ちぇりCOOK

柔らかいのでヨーグルトにかけても混ざりやすい♪
ジャムと言うよりとろみのある濃〜いシロップです
サワーにも使えるので重宝しますよ(^^)

材料（100g分人分）

冷凍ミックスベリーなど: 100g

上白糖: 50g

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作り方

1

鍋にミックスベリーと砂糖を入れて"弱火"にかける
2

砂糖が溶けたら蓋をして弱火のまま3分加熱
3

蓋を開けて冷ましている間にベリーに甘みが浸透します
はい！出来上がり
4

なめらか♡レアチーズカップ
ID 1110029377
にトッピングしました♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

種が気になる方はブラックベリーを避けてラズベリーなどを使うと良いです。冷えるととろみが増しますので熱い時に柔らかくても大丈夫です

きっかけ

ヨーグルトに普通のジャムは混ざりにくいので柔らかくしました。

公開日：2022/01/28

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このレシピを作ったユーザ

ちぇりCOOK 健康は毎日の食生活の積み重ねから ”できるだけ” 化学調味料に頼らない食生活を心掛けています麺つゆ…あれば使いたくなるので思い切って冷蔵庫から消しました(数年前のレシピでは使用) ○○の素を極力使わないレシピを載せています中華なら豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、花椒があれば大抵のものは作れます和食の出汁は混合削り節という大容量パックからひと握り入れるだけで麺つゆ要らず