ソーセージ・焼きキャベツ・卵サラダのサンドイッチ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ソーセージを縦半分に切る。
   フライパンにサラダ油を入れ、ソーセージを並べて火をつける。(弱中火)
   焼き目がついたら返して、両面に焼き目がついたら取り出す。
   ※フライパンは洗わない

2. 2

   キャベツを千切りにする。
   ①のフライパンに入れて火をつける。(弱中火)
   軽く焼き目がつくまで炒める。

3. 3

   小さなボウルにゆで卵を入れてフォークの背で潰す。
   お好みの細かさになったら◇を加えて混ぜ合わせる。

4. 4

   パン2枚それぞれ片面にマーガリンを塗る。
   パンの倍の大きさのラップを広げ、そこにパンを1枚置く。
   (マーガリンを塗った面が上になるように置く。)

5. 5

   マーガリンを塗ったパンの上に
   ・③の卵サラダ
   ・②のキャベツ
   ・ケチャップ
   ・①のソーセージ
   の順にのせ、最後にマーガリンを塗った面を下にしてパンをのせる。

6. 6

   ラップでしっかり目に包み、冷蔵庫で30分以上寝かせてから、包丁で好みの大きさに切ってお皿に盛り付ければ出来上がり。