凍らせてる途中で1~2度かき混ぜると空気を含んで美味しく出来上がると記載あるが忘れてカチカチになってても 暫く放置して周りが少し溶けてから全体を柔らかくソフトクリーム状にして食べると、うまい!
孫が牛乳、卵のアレルギーだと分かり 食べれるアイスを作ってあげたくて!
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糖質気にする、娘と主人の為にも。。。