ナッツ入りのパンがなければ、お好みのものをどうぞ。(ナッツ入りの食パンは食感が楽しくなりオススメです。) ゆで卵はフライパンに高さ2cmほどの水と卵を入れ、フタをして火をつけ、沸騰してから弱火にして13分ゆでると少ない水の量で作れます。
レシピ「HBで!アーモンドたっぷりの香り豊かな食パン」のパンをおもてなしに使いたくて考えていた際、たまごサラダにアボカドを加えたら見映えもおいしさも二重丸でした!
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ナッツ入りの食パンを使うことで、ナッツの食感の楽しさもプラスされて、より美味しくなりました。