ハンドブレンダーで簡単！もっちりバナナマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   《準備》
   ・マフィン型にオーブン可能なシリコンマフィン型を入れておく。
   ・◇はビニール袋に入れ、空気を含ませ、シャカシャカと混ぜておく。
   ・オーブンは180度に予熱しておく。

2. 2

   ブレンダー用の計量カップ(500ml)にマーガリンと砂糖をはかり入れ、卵を割り入れる。
   ブレンダーのスイッチを入れ、砂糖のざらざらがなくなるまでしっかり混ぜる。(約1分)

3. 3

   ブレンダーの刃の下にバナナ(1本)をちぎり入れ、5秒混ぜる。
   残りのバナナも同様に行い、ボウルに入れる。
   そこに◇をふるい入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせる。

4. 4

   粉っぽさがなくなったら、型に生地を流し入れ、2〜3回落として、空気を抜き、180度のオーブンで18〜25分焼く。
   竹串を刺して生地がついてこなければ出来上がり。