バター香る⭐ジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄切り、ウインナー は斜め切り、じゃがいもはレンジでやわらかくなるまでチンして(我が家は7〜8分程度)、一口大に切る。

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。

3. 3

   玉ねぎをフライパンの端に寄せ、空いたところでバターとにんにくを熱する。
   香りが出たらじゃがいもとウインナーを加えて炒め、ブラックペッパーをふる。

4. 4

   玉ねぎと炒め合わせて、砂糖を加えて軽く混ぜ、鍋肌から醤油を加えて混ぜる。

5. 5

   器に盛り、パセリを散らしたら完成〜^ ^