まろやかでおいし～い☆コールスロー レシピ・作り方
材料（6人分）
- キャベツ
- 1/4
- 人参
- 1/2
- きゅうり
- 1本
- 塩(塩もみ用)
- 小さじ1/2
- コーン缶
- 大さじ3
- ハム
- 3枚
- ☆マヨネーズ
- 大さじ4
- ☆レモン汁
- 大さじ1
- ☆練乳
- 大さじ1.5
- ☆ブラックペッパー
- 少々
- ☆塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
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- キャベツ、人参、きゅうり、ハムを荒みじん切りにする。(人参は細かく)
キャベツ、人参、きゅうりは塩(塩もみ用)を揉みこみ、5分ほど放置する。
-
- 2
- 放置している間に、☆を混ぜ合わせておく。
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- 3
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- 塩もみしていた野菜をぎゅぎゅっと絞って余分な水分を抜く。
-
- 4
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- ボウルに3とハム、水切りしたコーンを入れ、☆を加え混ぜる。出来上がり。
おいしくなるコツ
ブラックペッパーの量はお好みで調整してください。
きっかけ
買うのもいいけど、作ると簡単だし美味しいしたくさんできる！