②でイーストを投入して、その後バナナを加えて混ぜるとき、力が入りますが、しっかり混ぜてください。 ③でパンをこねる際、グルテン膜ができるまでしっかりとこねてください。
娘のために買ったバナナを娘が食べず、熟したバナナとにらめっこした結果、パンにバナナを練りこんでみました。そうしたらパン好きな娘はペロリと! バナナと牛乳の配合をいろいろ試して、ここにたどり着きました。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!
シリコン加工されているものなら、油脂を塗らなくて大丈夫☆