ガーリックカレー風味のジャーマンポテトレシピ・作り方

Name: ガーリックカレー風味のジャーマンポテト
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: じゃがいも（Mサイズ） 3個; ウインナー（ベーコン・ハムでも） 2～3本; 玉ねぎ 1/4個; カレーパウダー 小さじ2/3ほど; ガーリックパウダー 5～6振り; コンソメ顆粒 ふたつまみ; 塩・胡椒 各：少々; 油（これはオリーブオイル使用） 小さじ1～

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約30分
300円前後

mama^^papa

ガーリックとカレーの風味でお箸が進む一品です♪
ビールのお供にも＾＾

材料（3人分）

じゃがいも（Mサイズ）: 3個

ウインナー（ベーコン・ハムでも）: 2～3本

玉ねぎ: 1/4個

カレーパウダー: 小さじ2/3ほど

ガーリックパウダー: 5～6振り

コンソメ顆粒: ふたつまみ

塩・胡椒: 各：少々

油（これはオリーブオイル使用）: 小さじ1～

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作り方

1

じゃがいもは、芯が残る位、硬めに下茹でしておきます。
玉ねぎは櫛形に、ウインナーは斜めスライスし、油を敷いたフライパンで軽く塩・胡椒しコンソメも入れ、炒めていきます。
2

じゃがいもに、少し焼き目が付く様に炒めます。
玉ねぎ・じゃがいもに火が通れば、ガーリックパウダー・カレーパウダーを振り、塩・胡椒で味を調えれば出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

じゃがいもの下茹では、レンジ加熱でもOKです。

きっかけ

おかずにも、おつまみにもなる、夕飯時の一品です。

公開日：2013/01/23

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このレシピを作ったユーザ

mama^^papa ✿ご訪問　ありがとうございます✿ 簡単・気軽に作れる“おうちごはん”をマイペースで投稿中♪ なるべく油は控え、できる物は、水炒めをしています。時々ガッツリレシピもありますが、普段着感覚のおかず・おやつなど、お役に立てば嬉しいです^^ ブログも気まぐれ更新中^^； ↓こちら↓ http://plaza.rakuten.co.jp/mama10utigohan/