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ポークコラーゲン入☆ヘルシーさつまいもハニープリン レシピ・作り方

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創業40年 サプリの素材屋 ニチエー 楽天市場
秋を感じさせる素材なお味がとってもおいしいプリン♪

材料(6 (個)人分)

★さつまいも
250g
★はちみつ
大さじ3
★豆乳
200ml
★牛乳
200ml
★ポークコラーゲン
大さじ3
粉ゼラチン
7g
大さじ3
メープルシロップ
お好みで
練乳
お好みで
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作り方

  1. 1
    さつまいもは皮をむき、薄く切り電子レンジでやわらかくなるまで加熱し、つぶしておく。
  2. 2
    粉ゼラチンは水でふやかしておく。
  3. 3
    フードプロセッサーまたはミキサーに★の材料を混ぜ、②をレンジで溶かしたもの加えて混ぜる。
  4. 4
    容器にいれて冷蔵庫で冷やし固める。
  5. 5
    お好みでメープルシロップ、練乳などかけても美味しいです♪

おいしくなるコツ

プリンを作るときは裏ごししてなめらかにするのが普通なのですが、さつまいもの触感を残したかったので、あえてブツブツを残しました。

きっかけ

秋を感じさせるスイーツ♪ コラーゲン入りでおやつを食べる時も美意識が高まります(#^.^#)

公開日:2012/10/12

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カテゴリ
その他のプリン・プディング
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コラーゲン ポークコラーゲン さつまいも プリン

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