酒粕とチーズのイングリッシュマフィン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   すり鉢に酒粕（150ｇ）を入れ、牛乳（30ｍｌ）を加え、

2. 2

   すりこぎで練って酒粕ペーストを作ります。

3. 3

   イングリッシュマフィンをトースターで約30秒軽く焼きバター（適量）を塗り中ザラ糖をまぶします。

4. 4

   ②の酒粕ペースト（ティースプーン山盛り3）をのせて、のばして塗ります。

5. 5

   ④をトースターで酒粕に焦げ目がつくまで焼ます。

6. 6

   ⑤にとろけるチーズをのせ黒胡椒をトッピングし、

7. 7

   とろけるまでトーストして

8. 8

   香ばしく焼き上がったら
   完成です。