小松菜の香りは調理するほど、どんどんとんでしまいます。あまり長時間調理しないように気をつけてください。小松菜の独特な香り(クセ)が好きでない人は気にせず、色々調味料を入れてみるのも、1つのやり方だと思います。
漬け物にしても、炒め物でも美味しい小松菜だからこそ、トーストに合いそうな気がしました。この野菜の独特の香りが、とても良いですね。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!