シナモン と ナツメグ ☆ ココア レシピ・作り方

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あずき、
お菓子に多用されるナツメグは、ココアに入れると、なんとなく甘く感じ、風味も良くなります。シナモンとの相乗効果が、とても良いです。

材料(1人分)

ココア
スプーン2
牛乳
適量
砂糖
スプーン1
ナツメグ
小さじ半分
シナモン
小さじ1

作り方

  1. 1
    お湯を沸かします。
  2. 2
    カップにココアパウダーを、ティースプーンで2杯ほどいれます。
    砂糖もお好みで入れます。
  3. 3
    シナモン、ナツメグをレシピの規定量いれます。
  4. 4
    お湯を注ぎ、良くかき混ぜて、いただきます。

おいしくなるコツ

ココアに入れるシナモンは割に多めに入れた方が風味を活かす上では良いです。逆にナツメグは、シナモンよりも香りが強めなので、少し控えめに入れるようにしてください。両者のバランスが取れると美味しいココアに仕上がります。

きっかけ

スパイスを効かせてある飲み物は非常に美味しいですね。ココアにおいてもスパイスの美味しさは結構活きてくると思います。

公開日:2012/05/24

関連情報

カテゴリ
ココア
料理名
シナモン と ナツメグ ☆ ココア

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あずき、 パンが大好きな、あずき、が作る様々な種類のパン、そしてパンに派生する料理などを紹介しています。たまに料理やお菓子も作ります。どうぞ、ごゆるりと。

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