健康おやつ★板わかめ胡麻みりん焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   板わかめです。（↓写真）
   体組成計より、やや大きいです（↑なぜコレとの比較だろう(^^ゞ）
   
   板状になった物が2枚くらい入っているのから、もっと大きい物もあります。出雲大社で購入。

2. 2

   板わかめを、食べやすい大きさにハサミでカットし、テフロンなどの加工をしたフライパンで油は敷かず置き、点火（とろ火）します。スプーンの背などで、みりんを塗ります。

3. 3

   みりんを塗った部分に炒り胡麻を乗せ、もうしばらく炙ります。
   みりんがふつふつしだしますので、胡麻がくっついてる様なら、そのまま余熱で放置し、みりんが乾けば出来上がりです。