このマンゴーソース自体結構甘いので、調整しながらちょっとずつかけて下さい。 また、水ではなく牛乳で作る事によって、とても良い触感になります。 マンゴーと牛乳をを一緒に入れて固めそれを削る事により、削った時の見た目も華やかになります。
マンゴーが大好きで、まんごーかき氷が手軽に食べれたらなぁっと思い作ってみました。
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牛乳の代わりにヨーグルトと水を混ぜて凍らせてもOKです。