オクラとカニカマのマカロニサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラのガクをとる。お鍋にたっぷりのお水を入れ、沸騰したら塩をいれる。オクラをいれ、色鮮やかになるとあげる。 水の入ったボールにオクラを入れ、荒熱がとれたら水切りをする。

2. 2

   オクラはヘタを取り、0.5mmほどの輪切りにする。
   
   沸騰したお鍋にマカロニを入れ、適切なゆで時間でゆでる。茹で上がると水切りする。
   
   カニカマスティックを割く。

3. 3

   ボールにマカロニ、カニカマとオクラを入れ塩こしょうをする。
   マヨネーズを加え全体に混ぜ合わせ、めんつゆを入れ更に混ぜると完成。