「雷々餡」のシンガポールライス風炊き込みごはん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「あたりや【雷々餡】」使用します。

2. 2

   米は洗って、30分～1時間ほど浸水し、水気を切る。鶏ももは醤油を揉み込む。

3. 3

   炊飯器に米、あたりや「雷々餡」を入れて混ぜる。水分が足りない場合は2合目のメモリまで水を加える。

4. 4

   鶏肉をのせて炊飯する。炊きあがったら、鶏肉を取り出して食べやすい大きさに切る。

5. 5

   器にごはん、鶏肉、付け合わせの野菜を盛り付ける。