アメリカンチェリーの洋酒漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   アメリカンチェリーを水洗いしてヘタをとる。

2. 2

   半分にカットしてたねをくりぬき、小鍋に入れる。

3. 3

   小鍋にグラニュー糖を加える。蓋をして涼しいところで1~2時間おいておく。

4. 4

   水分が出てきていることを確認したら、火にかける。

5. 5

   沸騰したら中火で4分。このり1分の時点で洋酒をいれる。

6. 6

   煮沸した瓶に入れて完成！