バレンタインに☆タルトバナーヌ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナをスライスしておく。

2. 2

   パートシュクレにスライスしたバナナをしきつめ、クレームパティシエールの半量をいれて表面をならし、冷蔵庫で1hほど冷やす。

3. 3

   残りの半量のクリームパティシエールをタルト台の中央にこんもりとのせる。端まで流れないように注意！

4. 4

   クレームシャンティを絞り袋にいれ、フチから中央にむかって絞り出すのを繰り返していく。モンブランの要領です！

5. 5

   ぐるりと一周絞り出せたら完成！