簡単すぎるなめらかカスタードプリン レシピ・作り方
材料(2人分)
- 卵黄
- 4つ
- 牛乳
- 400cc弱
- グラニュー糖
- 大4くらい
- バニラエッセンス
- 少々
作り方
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- 1
- 卵黄をまぜて、グラニュー糖を加えてさらに混ぜる。牛乳を加えて混ぜる。
耐熱皿を2つ用意して流し入れる。アルミホイルで蓋をする。
-
- 2
- フライパンに耐熱皿がまんなかまでつかるくらいまで、お湯を沸かす。
ここにいれて蓋をして6分、その後火を止めてそのまま余熱で6分。
-
- 3
- 粗熱がとれたらバニラエッセンスをふって、冷蔵庫で冷やして完成!
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