彩り鮮やか♪観音池ポークとたっぷり野菜の生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は、都城市のふるさと納税で届く「【観音池ポーク】バラしゃぶ2.5ｋｇ」を使用します。

2. 2

   鍋に水・塩少々(分量外)を入れて湯を沸かし、沸騰直前で弱火にして豚肉を加える。茹であがったら常温で冷ます。

3. 3

   水菜は4cm程度の長さに切り、きゅうり、にんじん、紫キャベツは千切りにする。

4. 4

   ライスペーパーは表記通りにぬるま湯で戻す。茹でた豚肉とお好みの野菜を包んで巻く。
   ばあちゃん本舗謹製タレをつけていただく。